Сроки выполнения разработки (год начала - год окончания):

Головная организация-разработчик:

Иркутский институт органической химии (ИрИОХ) СО РАН.
Контактный телефон: (3952) 46-14-11;
факс: (3952) 35-60-46;
e-mail: root@irioch.irkutsk.su.

Организация-заказчик:

Миннауки РФ, ГНТП Комплексное использование и воспpоизводство дpевесного сыpья.
Контактный телефон: 229-99-26;

АО "Байкальский ЦБК" (г.Байкальск).
Контактный телефон: 28-46;

Минздравмедпром РФ, Минпищепром РФ, Росконсервмолоко.

Предприятия-производители:

АО "Байкальский ЦБК" (г.Байкальск).
Контактный телефон: 28-46;

АО "Братсккомплексхолдинг" (г.Братск). Контактный телефон: 44-18-35.

Краткая содержательная характеристика разработки:

По капилляроукрепляющему действию ДКВ в 3,5-5,0 раз превосходит применяемый в настоящее время кверцетин. Кроме того, ДКВ обладает радиопротекторным, иммунологическим и противовоспалительным действием. Добавка ДКВ к пищевым продуктам (шоколад, молочные продукты) увеличивает срок их хранения в 2,5 раза, повышает качество и придает им лечебно-профилактические свойства (продукт рекомендуется к применению в условиях повышенного риска, усиления процесса окисления липидов при отравлении ядами, воздействии ионизирующего облучения и т.п.). На основе разработанной технологии предполагается создание опытнопромышленного производства ДКВ мощностью 5 т в год. Сырьем для производства служит комлевая часть древесины лиственницы, являющаяся отходом лесозаготовительных и деревоперерабатывающих предприятий. Создаваемое производство позволит получить новую флавоноидную субстанцию "Диквертин", обладающую капилляропротекторными и антиоксидантными свойствами.

Степень готовности (завершение эксперимента, проведение испытания опытного образца, выпуск опытной серии и т.п.):

Разработан способ выделения ДКВ из древесины. Подготовлена техдокументация для проектирования и создания опытно-промышленного производства. На опытной пилотной установке наработаны партии ДКВ общим объемом более 2 кг, что позволило провести все медико-биологические испытания. Разработан пакет нормативной документации на сырье, товарный продукт и ДКВ-стандартный образец (ТУ, ВФС).

Наличие необходимой инфраструктуры, производственных мощностей:

Для создания опытно-промышленного производства мощностью 5 т в год имеется вся необходимая инфраструктура.

Ожидаемые результаты:

Из 1 т древесины можно получить до 2 кг ДКВ. Получение новых фармацевтических препаратов и продуктов питания с лечебно-профилактическими свойствами (шоколадные изделия, молочные консервы, сухие молочные продукты для детского питания "Флаволакт" и др.).

Оценка основных характеристик разработки, обеспечивающих конкурентоспособность.

• Научно-технический уровень:
  
  1. По отношению к лучшим отечественным образцам:
     

     Производство природных антиоксидантов в РФ отсутствует.

  2. По отношению к лучшим мировым образцам:
     

     Аналогичного производства ДКВ в мире нет.

• Экологичность:
  

  Производство ДКВ разрабатывается в рамках программы "Комплексная безотходная переработка лиственницы". В качестве сырья используются отходы лесозаготовительных и деревоперерабатывающих предприятий, где применяется древесина лиственницы. Экологическая чистота процесса обеспечивается отсутствием вредных отходов, сточных вод и наличием каталитической очистки отходящих газов, а также применением малотоксичных реагентов.

• Экономические показатели (оценочные):
  
  1. Требуемый объем инвестиций: 0.6 млн. USD.
  2. Потенциальный объем продаж: 6.5 млн. USD.
     
  3. Наличие конкретных потребителей:

     АО кондитерская фабрика "Красный Октябрь",
     Росконсервмолоко,
     Истринский, Калининский и Пугачевский молочные комбинаты,
     ВНИКМИ (г. Москва),
     НПО "ВИЛАР" (г.Москва) и др.

  4. Срок окупаемости проекта: 1 год.

Область применения разработки (наименование и двузначные коды позиций ОКДП - Общероссийского классификатора видов экономической деятельности, продукции и услуг ОК 004-93):

15 - производство пищевых продуктов и напитков;

85 - деятельность в области здравоохранения и оказания социальных услуг.

Наличие бизнес-плана по реализации разработки

Подразделения Миннауки и СО РАН, давшие предложение, контактные телефоны:

Управление наук о жизни и научно-технического прогресса в биотехнологии и лесопромышленном комплексе.
Контактный телефон: 229-02-24;

Отдел лесопромышленного комплекса.
Контактный телефон: 229-18-24;

Управление организации научных исследований.
Контактный телефон: (3832) 35-05-59.